記得小時候總是扳著手指頭數(shù)著春節(jié)到來的日子，記憶中兒時的春節(jié)，總是有放不完的鞭炮，貼不完的對聯(lián)，穿不夠的新衣裳，吃不完的美味。而那些“最鄉(xiāng)愁”的舌尖年貨，固守著它本來的模樣，讓人一看，就想起了童年的味道。
最甜蜜的年貨——蜜餞
蜜餞一般都是由梅子、金桔、山楂等一些水果熬制而成，也有少數(shù)蔬菜蜜餞。制作蜜餞需要有很大的耐心，不同的蜜餞制作工序有所不同。傳統(tǒng)納西人家一直都有做蜜餞的習俗，在春節(jié)期間用自家做的蜜餞招待親朋好友，在堂屋前的四方桌上，年節(jié)里都會擺上由蜜餞、瓜子、水果等拼成的糖桌，吃完了繼續(xù)添上。不少80后的記憶中，春節(jié)拜年除了能拿壓歲錢，每家桌上的蜜餞儼然也是徒步走村拜年的動力。
最具營養(yǎng)價值的年貨——雞蛋蒸百合
百合具有潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃等諸多功效。而蛋黃則能除煩熱，補陰血，兩者聯(lián)手，對身體更好。每年春節(jié)納西人的年夜飯桌上，雞蛋蒸百合是必有的一道菜，一方面是營養(yǎng)價值高，另一方面則象征一種祝愿，寓意是“家庭和睦，夫妻百年好合”。
最萌年貨——米花糖球
童年記憶里，年味就是大街小巷里彌漫著的甜甜的香氣，有一樣東西它是過年必不可少的——米花糖。記得小時候，每到過年大人們置辦年貨的時候總會買幾個彩色的米花圓糖，米花圓糖頂部還要有一根細繩，到家以后總會高高掛起。有時候，趁大人不注意還會悄悄舔上一口。彩色的米花圓糖寓意喜慶吉祥，祈盼來年幸福安康。所以米花糖也被作為一種特殊的禮品相互饋贈，放在客廳顯眼的地方，有著團團圓圓之意。
最霸氣年貨——豬頭肉
在納西人的年夜飯桌上，少不了這盤霸氣的豬頭肉，豬頭得一個豬頭的煮著。除了豬頭肉，還要有豬尾巴、豬肝、香腸等，表示將整頭豬都吃了，意表新的一年豐衣足食。
最唯美年貨——干欖片
大年初一，要炸干欖片獻給祖先，上墳祭祖時，帶上炸好的干欖片給祖先品嘗。等祭拜完祖先和先人們后，就是我們享用了，在大自然里享受自由，還能吃好吃的，還有什么比這個更讓小孩們快樂的事情呢！
最溫馨年貨——納西火鍋
納西火鍋是納西族傳統(tǒng)的特色美食，絕對是家鄉(xiāng)的味道，一生中難以忘懷的美味。
麗江過年習俗是大年三十全家人團聚吃年夜飯，大年初一上山祭拜祖墳，大年初二開始拜年一直到正月十五棒棒會結(jié)束，總之，過年這段時間就是各種團聚吃喝玩樂。
今天已經(jīng)是大年初四了，春節(jié)這幾天你是怎么玩過來的，吃了哪些獨特的美食呢？
【法律聲明】除非本單位（麗江市融媒體中心）主動推送或發(fā)表至第三方網(wǎng)站或平臺，任何第三方網(wǎng)站或平臺不得轉(zhuǎn)載麗江融媒App及LIJIANG.CN主域名及子域名下之任何內(nèi)容，否則將追究法律責任。