作為世界第四大糧食作物，馬鈴薯具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和廣泛的市場(chǎng)需求。為此，聯(lián)合國(guó)將每年5月30日定為國(guó)際馬鈴薯日，凸顯出馬鈴薯對(duì)世界農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、糧食安全和營(yíng)養(yǎng)的重要性。
云南地處低緯高原，呈典型的立體氣候，具有與馬鈴薯原產(chǎn)地南美安第斯山區(qū)相似的氣候優(yōu)勢(shì)條件。數(shù)據(jù)顯示，云南每年有500多萬(wàn)噸冬馬鈴薯銷往全國(guó)27個(gè)省份，每年有近10萬(wàn)噸馬鈴薯出口到泰國(guó)、越南、緬甸、老撾等國(guó)。
來(lái)源/云南發(fā)布
編輯/和真羽
責(zé)編/林彤
終審/楊國(guó)鈞
麗江市融媒體中心 出品
（發(fā)稿編輯：和真羽）