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野生菌因其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常出現(xiàn)在百姓的餐桌上。夏季氣溫升高，降雨增多，是各類(lèi)野生菌生長(zhǎng)旺季，誤采誤食有毒野生菌導(dǎo)致的中毒事故易發(fā)多發(fā)。

麗江市人民醫(yī)院急診科提醒市民和游客警惕中毒風(fēng)險(xiǎn)：千萬(wàn)不做“菇”勇者！謹(jǐn)防誤食有毒野生菌。入夏以來(lái)，已有十余名患者因食用有毒野生菌中毒而接受治療。其中，絕大多數(shù)為胃腸炎型輕度中毒，1例為重癥。

麗江市人民醫(yī)院急診科患者正在就診。（侯瑋 攝）

“野生菌中毒，與種類(lèi)、數(shù)量、加工的方法、個(gè)體差異都有關(guān)系。沒(méi)有特效的解毒藥，一旦病情危重，甚至?xí)ドＴ谑秤靡吧?，首先要做好野生菌的鑒別，到正規(guī)的地方購(gòu)買(mǎi)，避免采食不熟悉的野生菌，提高警惕，以防野生菌中毒。”麗江市人民醫(yī)院急診內(nèi)科副主任醫(yī)師史國(guó)赟說(shuō)。

醫(yī)生提醒，食用野生菌時(shí)務(wù)必確保其完全熟透，避免過(guò)量及混雜多種菌類(lèi)食用，且熟菌不可隔夜或反復(fù)加熱后食用。如果食用野生菌后出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺(jué)等中毒癥狀，要馬上催吐，并立即送醫(yī)。

急診科患者及家屬正在等待就診。（侯瑋 攝）

“當(dāng)發(fā)生野生菌中毒，可進(jìn)行催吐，減少毒物的吸收，另外可大量服用溫水和補(bǔ)充糖鹽水，加速毒物的排泄。要立即撥打急救電話(huà)，盡快到醫(yī)院治療。”史國(guó)赟說(shuō)。

記者/侯 瑋

編輯/和潤(rùn)黃

責(zé)編/林 彤

終審/張衛(wèi)國(guó)

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